Almenland - Die Almo Genussregion.
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Almo Qualitätsfleisch
Almo®-Almochsen – in freier Natur und tiergerecht gehalten

Die Steiermark mit ihrer landschaftlichen Vielfalt ist auch das Land der Almen und Bergbauernhöfe. Die über die Jahrhunderte durch Generationen mittels Kultivieren und Bewirtschaften geformten Bergwiesen und Almweiden sind der natürliche Lebensraum der Almo-Almochsen.
Hier sind sie in freier Natur von Mai bis Oktober auf „Sommerfrische“ und in der kalten Jahreszeit sind geräumige Ställe ihr Zuhause.
Diese Erkenntnisse liefern auch die von der Universität für Bodenkultur in Zusammenarbeit mit der Tierschutzorganisation „Vier Pfoten“ durchgeführten Betriebserhebungen.
 |  | Almo®-Almochsen – ernähren sich natürlich und artgerechtEine nach alten Bauernregeln und nach bodenständiger Tradition extensive Beweidung der Almen und Bergwiesen sowie eine umweltgerechte und nachhaltige Bewirtschaftung der Höfe sichert eine reichhaltige Flora und Fauna. Mit einer Vielfalt an Gräsern und Kräutern in Selbstbedienung und der Fütterung mit Heu, Silage und heimischen Getreide, wird den ALMO-Almochsen zu jeder Jahreszeit eine ausgewogene Vollwertkost geboten. Die Alm- und Weidehaltung wird mittels Erhebungsbogen dokumentiert und selbstverständlich auf die Richtigkeit der Einhaltung überprüft. Beim Zukauf von Tieren ist die Weidebestätigung vom Vorbesitzer beizubringen.
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 |  | Heimisches Lebensmittel mit 100% nachvollziehbarer HerkunftDie tiergerechte Haltung und artgerechte Ernährung sowie das langsame Heranwachsen der ALMO-Almochsen bis zum „reifen Alter“ von durchschnittlich 25 Monaten, sind die Garantie für eine unvergleichliche und unverkennbare Spitzenqualität. Der Ochs ist als Lieferant von klassischen Gustostücken in der heimischen Rindfleischküche seit jeher sehr begehrt. Besonders geschätzt von den Rindfleischliebhabern sind die feine Faserung, das würzig Aroma und die zarte Marmorierung.
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 |  | Almo® – natürlich gentechnikfreiDie Gentechnikfreiheit ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung und macht das ALMO - Fleisch noch mehr zu einem besonders wertwollen Lebensmittel. Die Marke ALMO untermauert damit neuerlich die Vorreiterrolle am Rindfleischsektor, denn die absolute Gentechnikfreiheit ist, abgesehen von BIO-Fleisch, bisher einzigartig im Fleischbereich. Überprüft und zertifiziert wird die Gentechnikfreiheit von der Kontrollstelle agroVet GmbH. Das bedeutet, dass alle ALMOBetriebe regelmäßig und nach strengsten Richtlinien, kontrolliert werden.
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 |  | Almo® – die geschützte Marke mit exklusivem VertriebAlmo Markenrindfleisch wird ausschließlich über ausgewählte Vertragspartner angeboten. Außergewöhnliche Qualität braucht niveauvollen Vertrieb, was liegt daher näher als diese hochwertige Markenqualität über renommierte Fleischerfachbetriebe zu vertreiben. Für alle anspruchsvollen und qualitätsbewußten Konsumenten ist damit sichergestellt, nicht nur fachlich beraten sondern auch bestens bedient zu werden.
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