Almenland - Die Almo Genussregion.
Unser Almo darf, was viele wollen: den ganzen Sommer bleiben.
Das Almenland ist Europas größtes zusammenhängendes Almweidegebiet (550 bis 1720 m). Neben Pferden und Schafen weiden hier jeden Sommer knapp 4.000 Almochsen unter nationalparkähnlichen Bedingungen. Oberhalb von mindestens 800 Metern stärken sie sich an einer unbeschreiblichen Vielfalt an saftigen Gräsern und würzigen Kräutern und genießen den Zugang zu frischem Almquellwasser.
Nach alter Bergbauernsitte können sich unsere Almochsen hier bis zum Almabtrieb im Herbst völlig ungestört und frei in einer optimalen Umgebung bewegen, die mit ihrem kristallklaren Quellwasser und der frischen Bergluft für allerbeste Lebensbedingungen sorgt. Unsere Almochsen waren die Ersten, die einen geschützten Markennamen erhalten haben, hinter dem die gesamte Region steht. Nicht zuletzt deshalb ist unser ALMO laut Umfragen das beliebteste Rindfleisch Österreichs. Davon überzeugen Sie sich aber am besten selbst bei den Almenland-Wirten. Der ALMO ist das Leitprodukt dieser Region und verantwortlich für die gepflegte Almlandschaft. Er dient als Existenzgrundlage unzähliger Bauern dieser Region und ist eines der Aushängeschilder für unsere Gastronomie.
Was ist Almo:
- ALMO ist zu 100% österreichisches Qualitätsalmochsenfleisch
- gentechnikfreie Fütterung
- ALMO steht für artgerechte Tierhaltung: im Sommer Alm-Weidehaltung, im Winter große Freilaufställe
- ALMO steht für artgerechte Ernährung: frische Almgräser und Kräuter, klares Quellwasser im Sommer, sowie österreichischer Getreideschrot und Heu im Winter bilden die natürliche Nahrungsbasis unserer Tiere
- Ein spezielles Reifeverfahren garantiert zartes Rindfleisch höchster Qualität.
Almenlandbüro, A- 8163 Fladnitz/Teichalm 100, Hotline: +43 (0) 3179 / 23000-0, eMail: info@almenland.at
