Almenland / Biohof Hochegger / Naturpark / Steiermark

Kräutergarten Pöllabauer hoch über Gasen

Das Bestreben der Familie Scheutz und der Familie Pöllabauer war es immer mit und in der Natur zu arbeiten und dabei gesunde, energiereiche Lebensmittel zu produzieren. Hochwertige Wirkstoffe und viel Lichtenergie in den Tee-, Gewürz- und Heilkräutern wird durch langsames Wachstum in 1100 m Seehöhe erreicht. In liebevoller Handarbeit werden die Beete und Kräuter gepflegt, geerntet, getrocknet und zu Tee´s, Gewürzmischungen, Kräutersalzen, Kräuterkissen und Kräuter- getränken (Almenlandfee) weiterverarbeitet.

HIGHLANDBEEF - Bio Premium Rindfleisch vom Hochlandrind
Zottl-Rinder, die ganzjährig im Freien gehalten werden und bestes Heu und Gras als Nahrung bekommen, liefern uns ein fein- u. kurzfasriges Fleisch, das auch für die Diätküche geeignet ist.

Spezialitäten:

Kräutertees
Kräutersalz
Gewürzkräuter
Heublumenkissen
Neu: Almenlandfee Kräutergetränk
Kräuterkissen
Badesackerl
Marmeladen
Duftsackerl

Die Familie Scheutz und die Familie Pöllabauer besitzen auch einen Hofladen, der gegen Voranmeldung jederzeit geöffnet hat.

Führungen

Führungen sind nur nach Anmeldung möglich. Unser Kräuter-Hofladen ist zu den Öffnungszeiten geöffnet und kann besucht werden.

Preise:

€ 4,00 pro Person, ab 15 Personen
€ 50,00 Pauschalpreis für kleine Gruppen

Details für Gruppen:

Führungsdauer: ca. 1 Stunde
Busparkplatz und Toiletten vorhanden
Barrierefrei: ja

Almkräuterkunde

Gegen fast alles ist ein Kraut gewachsen, das gilt besonders im Naturpark Almenland.

Die wenigsten wissen, dass der Giersch als altes Heilmittel gegen Rheuma gilt, aber auch wunderbar in Suppen oder als Pesto schmeckt. Dem Quendel sagt man eine antibakterielle und verdauungsfördernde Wirkung nach. Die Liste der Kräuter, die im Naturpark Almenland wachsen, ist lang. Sie sind voller Wirkstoffe und eine Wohltat für Mensch und Tier. Zwischen saftigen Gräsern bilden diese Pflanzen die Grundlage für die hochwertigen Lebensmittel aus dem Naturpark.

Almenland Kräuter: Handarbeit mit Leidenschaft

15 Kräuterbäuerinnen und -bauern aus dem Naturpark haben sich im Verein Almenland Kräuter
zusammengeschlossen und produzieren ihre Bio-Kräuter in sorgfältiger Handarbeit, von der Kultivierung über die Trocknung bis zur Abfüllung und zum regionalen Verkauf.

Mehr dazu finden Sie in unserem brandneuen Magazin, welches kostenlos nach Hause bestellt werden kann.

zum Magazin

Biohof Hochegger
Familie Scheutz & Familie Pöllabauer

Amaßeggstraße 44
8616 Gasen
T: +43 3171 212
M: +43 664 2571336
E-Mail: info (at) biohof-hochegger. at
Web: www.biohof-hochegger.at

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Wegkreuz Hochegger in der Gemeinde Gasen im Naturpark Almenland, © Oststeiermark Tourismus, Kurt Elmleitner